اسنپ‌فود یکی از برجسته‌ترین پلتفرم‌های فود دلیوری آنلاین در ایران است که به کاربران این امکان را می‌دهد که از رستوران‌های مختلف غذای خود را به راحتی و سریع سفارش دهند. این پلتفرم ابتدا با نام زودفود شروع به کار کرد و در سال 1396 پس از ادغام با اسنپ، توانست خود را به عنوان یکی از رقبای اصلی در بازار فود دلیوری معرفی کند. در این مقاله به بررسی مدل کسب و کار، استراتژی‌های کلیدی، رقبا، وضعیت بازار و مدل‌های درآمدی این پلتفرم پرداخته خواهد شد.
داستان شکل‌گیری و بنیان‌گذاران اولیه
زودفود در سال 1388 توسط کیارش عباس‌زاده تأسیس شد. این پلتفرم با هدف ارائه خدمات راحت و سریع برای سفارش آنلاین غذا از رستوران‌ها، اولین قدم‌های خود را در بازار فود دلیوری برداشت. اما در سال 1396، زودفود با پلتفرم اسنپ که یکی از پیشگامان خدمات آنلاین تاکسی‌یابی در ایران بود، ادغام شد. این ادغام به زودفود این امکان را داد تا از زیرساخت‌های قدرتمند اسنپ بهره‌برداری کند و به سرعت به یکی از بزرگ‌ترین و موفق‌ترین پلتفرم‌های سفارش آنلاین غذا در ایران تبدیل شود.
مدل کسب و کار
مدل کسب و کار اسنپ فود بر اساس دو محور B2C (Business to Consumer) و B2B (Business to Business) طراحی شده است:
- مدل B2C (بیزینس به مصرف‌کننده): به‌طور مستقیم به کاربران خدمات ارائه می‌دهد. کاربران از طریق اپلیکیشن یا وب‌سایت اسنپ فود قادر به سفارش غذا از رستوران‌های مختلف هستند. این پلتفرم خدماتی مانند جستجوی رستوران‌ها، انتخاب غذا، پرداخت آنلاین و پیگیری وضعیت سفارش را ارائه می‌دهد. یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد این سامانه، تحویل سریع و بهینه سفارشات است که باعث جذب مشتریان زیادی در بازار رقابتی ایران شده است.
- مدل B2B (بیزینس به بیزینس): اسنپ فود همچنین به رستوران‌ها خدمات متنوعی مانند مدیریت سفارشات، سیستم‌های پرداخت آنلاین، تحلیل داده‌ها و ابزارهای تبلیغاتی ارائه می‌دهد. این خدمات به رستوران‌ها کمک می‌کند تا عملیات خود را بهینه کنند و در عین حال فروش خود را افزایش دهند. پلتفرم این شرکت به رستوران‌ها گزارش‌های دقیقی از عملکرد آن‌ها و رفتار مشتریان ارائه می‌دهد تا تصمیم‌گیری‌های استراتژیک بهتری انجام دهند.
- سرویس فودپرو: یکی از ویژگی‌های برجسته اسنپ فود، فودپرو است که به رستوران‌ها خدماتی مانند تحلیل داده‌ها، تبلیغات هدفمند و ابزارهای مدیریت سفارشات را ارائه می‌دهد. این سرویس به رستوران‌ها کمک می‌کند تا تجربه مشتریان خود را بهبود بخشیده و از امکانات تبلیغاتی برای جذب مشتریان بیشتر استفاده کنند.
مدل‌های درآمدی اسنپ فود
این شرکت درآمد خود را از چندین مسیر مختلف به‌دست می‌آورد:
- کمیسیون از رستوران‌ها: درصدی از فروش هر سفارش را به عنوان کمیسیون از رستوران‌ها دریافت می‌کند. این مدل به اسنپ فود امکان می‌دهد تا درآمد ثابت و پایداری از هر تراکنش بدست آورد. درصد کمیسیون معمولاً به توافق بین اسنپ فود و رستوران‌ها بستگی دارد و می‌تواند متغیر باشد.
- هزینه‌های تبلیغات: به رستوران‌ها و برندهای مختلف این امکان را می‌دهد که برای تبلیغ خدمات خود در پلتفرم اسنپ فود هزینه پرداخت کنند. این تبلیغات می‌توانند شامل نمایش رستوران‌ها در موقعیت‌های برجسته در نتایج جستجو یا پیشنهادات ویژه به کاربران باشند.
- هزینه‌های اشتراک فودپرو: کاربران برای استفاده از سرویس‌های ویژه فودپرو هزینه پرداخت می‌کنند. این سرویس شامل تخفیف رستوران ها، هزینه ارسال رایگان و سایر امکانات ویژه است.
- هزینه‌های تحویل: اسنپ فود همچنین از مشتریان خود هزینه‌هایی برای تحویل غذا دریافت می‌کند. این هزینه‌ها بسته به فاصله رستوران از مقصد و نوع تحویل (راننده یا پیک) متفاوت است.
استراتژی‌های اسنپ فود
- تمرکز بر تجربه کاربری: یکی از استراتژی‌های اصلی این شرکت، ارائه تجربه کاربری ساده و روان است. این پلتفرم با طراحی رابط کاربری ساده و دسترسی راحت به رستوران‌ها و غذاها، به کاربران این امکان را می‌دهد که به‌سرعت غذاهای مورد نظر خود را پیدا کرده و سفارش دهند.
- تحویل سریع و بهینه: با استفاده از فناوری‌های نوین و سیستم‌های پیشرفته، توانسته است فرآیند تحویل غذا را به‌طور چشمگیری سرعت بخشد. این ویژگی یکی از عواملی است که باعث تمایز اسنپ فود از دیگر رقبا شده است.
- استفاده از داده‌ها و هوش مصنوعی: از داده‌ها و الگوریتم‌های هوش مصنوعی برای بهبود تجربه کاربری و شخصی‌سازی پیشنهادات استفاده می‌کند. این پلتفرم به‌طور مداوم از داده‌های رفتاری کاربران برای بهینه‌سازی پیشنهادات و تجربه خرید استفاده می‌کند.
- تبلیغات و تخفیف‌ها: با استفاده از کمپین‌های تبلیغاتی و تخفیف‌های ویژه در ایام مختلف (مانند نوروز، ماه رمضان) توانسته است توجه مشتریان جدید را جلب کرده و مشتریان قبلی را حفظ کند. این تخفیف‌ها به ویژه در زمان‌های خاص برای جذب ترافیک بیشتر مؤثر بوده است.
رقبای اسنپ فود
اسنپ فود در بازار رقابتی فود دلیوری ایران با چندین رقیب بزرگ مواجه است. از جمله مهم‌ترین رقبای آن می‌توان به:
- تپسی فود: یکی از بزرگ‌ترین رقبا است که زیرمجموعه گروه تپسی می‌باشد. این پلتفرم با ارائه خدمات مشابه به اسنپ فود در حال رقابت است. تپسی فود تلاش می‌کند با استفاده از شبکه رانندگان گروه تپسی، تحویل سریع‌تری را ارائه دهد.
- دلینو: پلتفرمی که خدمات مشابهی به اسنپ فود ارائه می‌دهد و به‌ویژه برای رستوران‌های متوسط و بزرگ، ابزارهای مدیریت سفارشات، تبلیغات و تجزیه‌وتحلیل داده‌ها فراهم می‌آورد.
- زودکس: یکی دیگر از رقبا در بازار فود دلیوری ایران است که خدمات مشابهی را ارائه می‌دهد و به‌ویژه در تلاش است تا با قیمت‌گذاری رقابتی و سرویس‌های مختلف از جمله تحویل سریع‌تر، سهم بیشتری از بازار فود دلیوری را تصاحب کند. در حال حاضر زودکس در شهرهای کرمان، مشهد، بندرعباس، قم، شیراز، کیش، جیرفت، رفسنجان و سیرجان فعالیت دارد.
رقبای حذف‌شده توسط اسنپ فود
با رشد و توسعه اسنپ فود، برخی از پلتفرم‌ها از بازار حذف شدند. از جمله این پلتفرم‌ها می‌توان به:
- چنگال: که به دلیل مشکلات مالی و عدم توانایی در رقابت با اسنپ فود از بازار کنار رفت.
- چیلیوری: که به دلیل مشکلات جذب سرمایه و رقابت سخت با اسنپ فود نتواست به حیات خود ادامه دهد.
- ریحون: که به دلیل استراتژی‌های نادرست بازاریابی و مشکلات در جذب مشتریان جدید از بازار خارج شد.
نتیجه‌گیری
اسنپ فود با ترکیب استراتژی‌های نوآورانه، استفاده از فناوری‌های پیشرفته و تمرکز بر تجربه کاربری، توانسته است در بازار رقابتی فود دلیوری ایران موفق عمل کند. این پلتفرم با گسترش مدل‌های درآمدی خود و ارائه خدمات ویژه به رستوران‌ها، به یکی از بازیگران اصلی در این صنعت تبدیل شده است. رقابت با رقبای جدیدی همچون تپسی فود، دلینو و فیدیلو همچنان ادامه دارد، اما اسنپ فود با توجه به زیرساخت‌های قدرتمند و تمرکز بر نوآوری، آینده روشنی در بازار فود دلیوری ایران دارد.
